Pinsa Margherita

Pinsa Margherita

4 PEZZI

Allergeni

Contiene UovaContiene GlutineContiene LatteContiene SoiaContiene SenapeContiene SedanoContiene PesceContiene Solfiti
 
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La nostra pinsa nasce dal connubio tra la saggezza del grano duro, la versatilità del grano tenero integrale e la leggerezza del riso.

Base ottenuta da biga miscelata con farina di frumento, semola integrale, farina di grano tenero, farina di riso, pasta acida di frumento, olio evo e sale.

Condita con pomodoro, mozzarella e olio extra vergine di oliva.

Confezionata singolarmente in atmosfera protettiva e composta da 4 pinse.

Conservazione -18 °C.

Shelf life 18 mesi dalla data di confezionamento. La scadenza riportata in etichetta è riferita alla confezione integra.

Può contenere tracce di: soia, senape

ALLERGENI

GLUTINE, LATTE.

 VALORI NUTRIZIONALI
medi per 100g di prodotto


Energia 1157 kj - 274 Kcal
Grassi 5,50 g
di cui grassi saturi 1,20 g
Carboidrati 49,00 g
di cui zuccheri 0,70 g
Fibre 1,30 g
Proteine 9,90 g
Sale 0,70 g
 

farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, semola integrale di GRANO duro, farina di GRANO tenero integrale, farina di riso, pasta acida essiccata, sale, olio extra vergine di oliva, lievito. Farcitura: pomodoro, mozzarella (LATTE vaccino, caglio, sale, fermenti lattici), olio extra vergine di oliva.

Da consumarsi previa cottura.

Preparazione domestica: decongelare la pinsa per 15 minuti circa a temperatura ambiente, preriscaldare il forno a 250°C, ove non possibile impostare la massima temperatura.

Per una cottura ideale cuocere direttamente sulla griglia del forno preriscaldato per 5 minuti o comunque fino al grado di doratura e croccantezza desiderato.